
Recrutement d'un (01) Responsable d'Exploitation
Description de l'annonce:
PREFERE PLUS RECRUTE AU PROFIT D’UN COMPLEXE HOTELIER
Poste concerné :
(01) Responsable d'Exploitation
DESCRIPTION DES TACHES
Le Responsable d'Exploitation aura pour mission principale d'assurer la gestion et le développement du complexe hôtelier, comprenant trois restaurants.
Gestion et exploitation du complexe
Superviser les opérations quotidiennes et garantir une expérience client de qualité.
Veiller à l'optimisation des coûts et à la rentabilité de l'établissement.
Assurer la gestion des trois restaurants et garantir une prestation haut de gamme.
Développement commercial et partenariats
Développer et fidéliser la clientèle en exploitant son carnet d'adresses.
Élaborer et mettre en œuvre des stratégies pour accroître le chiffre d'affaires.
Rechercher et négocier des partenariats avec des entreprises et institutions.
Management des équipes et qualité des services
Encadrer et animer les équipes (accueil, restauration, service client).
Assurer la formation continue et le développement des compétences du personnel.
Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Suivi des performances et atteinte des objectifs
Mettre en place des indicateurs de performance et assurer leur suivi.
Identifier les axes d'amélioration et proposer des actions correctives.
Rendre compte régulièrement à la direction des résultats obtenus.
COMPETENCES :
Excellente capacité managériale et organisationnelle
Expérience confirmée en gestion hôtelière et/ou restauration
Aisance relationnelle et solide réseau professionnel
Capacité à travailler sous pression et à atteindre les objectifs fixés
Forte orientation résultats et satisfaction client
REMUNERATION :
Salaire fixe attractif + rémunération variable basée sur la performance et l'atteinte des objectifs ;
Possibilité d’hébergement sur site.
PROFIL
Formation : Bac+3/Bac+5 en gestion hôtelière, management, gestion ou tout domaine équivalent.
Expérience : Minimum 5 ans d'expérience dans un poste similaire.
Qualités requises : Dynamisme, rigueur, autonomie, leadership.
DOSSIERS DE CANDIDATURE
Une lettre de motivation adressée au Directeur Général du cabinet PREFERE PLUS ;
Une copie de la pièce d’identité en cours de validité ;
Un curriculum vitae détaillé comportant les noms, prénoms et contact de trois personnes deréférence ;
Les copies des diplômes obtenus ;
Les copies des attestations/certificats de travail.
DEPOT DES DOSSIERS
Les candidatures sont à soumettre exclusivement via notre site emploi :
Candidats sans compte : https://recrutement-prefereplus.com/register
Candidats ayant déjà un compte : https://recrutement-prefereplus.com/login
Pour tout renseignement, consultez www.prefereplus.com ou la page Facebook de PREFERE PLUS ou appelez-le +229 97151993
Date limite de dépôt : Dimanche 09 Mars 2025 à 23h59.
ATTENTION: Le cabinet PREFERE PLUS ne perçoit aucun frais de quelque nature que ce soit de la part des candidats tout au long du processus de recrutement (dépôt de candidature, étude du CV, entretien d'embauche et traitement final des candidatures). En outre, le cabinet ne demande aucune information sur les comptes bancaires des candidats. Le cabinet décline toute responsabilité de publications frauduleuses d'offres d'emploi en son nom ou, de manière générale, d'utilisation frauduleuse de son nom de quelque manière que ce soit.
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