Recrutement

Recrutement d'un Chef Cuisinier gastronomique

Publier par : Synergie plus

Catégorie : Recrutement.

Publiée le : 2026-09-15

Description de l'annonce:

RECRUTEMENT URGENT - HÔTEL DE LUXE 
CHEF CUISINIER GASTRONOMIQUE H/F

MIKPAMAHOU AM recrute pour le compte d’un HÔTEL HAUT DE GAMME à Cotonou

1 Chef Cuisinier gastronomique d'exception.

VOTRE MISSION :
Vous êtes le garant de l'excellence culinaire de l'hôtel.
- Créer et renouveler la carte gastronomique du restaurant de l'hôtel
- Assurer le service petit-déjeuner, déjeuner, dîner et room service
- Manager, former et motiver la brigade cuisine
- Gérer les stocks, les commandes, le food-cost et le respect des normes HACCP
- Proposer des menus pour séminaires, buffets et événements de l'hôtel

PROFIL EXIGÉ :
- 5 ans minimum comme Chef / Second dans un hôtel 3* minimum ou restaurant gastronomique
- Formation en cuisine gastronomique / hôtellerie
- Leadership, rigueur, créativité, présentation impeccable
- Très bonne connaissance des normes d'hygiène hôtelière
- Résidant à Cotonou

AVANTAGES :
- Salaire motivant : 130 000F - 200.000 FCFA selon profil + primes
- Contrat CDI + CNSS
- Cantine assuré aux personnels
- Cadre de travail luxueux et stable

Pièces à fournir :
- Lettre de motivation adressée au Cabinet MIKPAMAHOU AM 
- CV bien détaillé 
- Attestation et diplômes obtenus 
- Copie CIP
- Une photo complète 
- 3 photos de vos plats.

POSTULEZ MAINTENANT :

📲 WhatsApp : 01 95 55 42 99

Ou gmail : mikpamahouam@gmail.com
⏳ Clôture : Dès que le bon profil est trouvé - Ne tardez pas !
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NB : Ne payez jamais pour un recrutement

NB : Soyez vigilant ! Demandez au recruteur le lieu exact de l'entretien et informez un proche avant de vous rendre à un entretien

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