Recrutement d'un pizzaiolo
Description de l'annonce:
Un restaurant ayant ses sites dans la zone de l'aéroport et à Gbegamey recrute, de tout urgence un pizzaiolo, dynamique et passionné(e) pour rejoindre son équipe.
MISSIONS ET RESPONSABILITÉS :
1. Préparation et cuisson des pizzas :
• Préparer la pâte selon les recettes standards.
• Garnir les pizzas avec les ingrédients prévus en respectant les consignes.
• Cuire les pizzas en suivant les techniques adaptées au four utilisé.
2. Gestion des stocks et approvisionnements :
• Contrôler les stocks d’ingrédients et passer les commandes nécessaires.
• Veiller à la bonne conservation des produits alimentaires.
3. Hygiène et entretien :
• Respecter strictement les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Nettoyer et entretenir les équipements de cuisine (four, plan de travail, ustensiles, etc.).
4. Service client :
• Participer à l’emballage des commandes et assurer une présentation soignée.
• Répondre aux demandes spécifiques des clients concernant les pizzas.
- Confection et préparation des plats
PROFIL RECHERCHÉ :
• Deux ans d'expérience en tant que pizzaiolo
• Connaissance des techniques de cuisson au four (à bois, à gaz ou électrique).
• Rapidité, précision et sens de l’organisation.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress pendant les périodes de forte affluence
– Avoir entre 23 et 30ans
Si vous êtes intéressé, envoyez votre CV au numéro whatsap: 01 51 07 03 20
Au plus tard le 05/04/2025
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NB : Ne payez jamais pour un recrutement
NB : Soyez vigilant ! Demandez au recruteur le lieu exact de l'entretien et informez un proche avant de vous rendre à un entretien
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