Recrutement

Recrutement d'un(e) Assistant(e) Administratif(vé) et Logistique, un(e) Caissier(ère), un(e) Cuisinier(e), un Barman, un Pizzaiolo

Publier par : Synergie plus

Catégorie : Recrutement

Publiée le : 2025-01-14

Description de l'annonce:

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d’un restaurant de luxe à Abomey-Calavi, nous recrutons en urgence les six (6) profils suivants : Cuisinier(e), Barman, Pizzaiolo, Serveur/Serveuse, Assistant(e) Administratif(vé) et Logistique, Caissier(ère)

1- ♦️CUISINIER(E)S♦️

• Passion avérée pour la cuisine et la gastronomie.
• Formation solide en arts culinaires, incluant la maîtrise des cuisines africaine, européenne, libanaise et autres.
• Expérience professionnelle d’au moins 2 ans à un poste similaire.
• Excellente maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles
• Capacité à proposer des idées de menus uniques et à revisiter des plats traditionnels avec une touche moderne
• Capacité à gérer des volumes élevés de commandes tout en maintenant la qualité.
• Connaissance approfondie des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Capacité à travailler efficacement en équipe et à gérer la pression.
• Flexibilité et disponibilité pour travailler selon des horaires variés (matinée, soirée, week-ends).

2- ♦️BARMAN / BARMAID♦️

• Formation spécialisée en gestion de bar, mixologie ou équivalent, avec une maîtrise des cocktails classiques et une créativité sans limites pour en concevoir de nouveaux.
• Au moins 2 ans d’expérience réussie dans un poste similaire au sein d’un établissement haut de gamme ou à forte affluence.
• Excellent sens du service et grande capacité d’écoute pour anticiper et satisfaire les attentes de notre clientèle exigeante.
• Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant une organisation impeccable et des standards de propreté irréprochables.
• Présentation soignée, esprit d’équipe, dynamisme et aptitude à instaurer une ambiance à la fois conviviale et sophistiquée.

3- ♦️PIZZAIOLO♦️

• Expérience significative d’au moins deux (2) ans en tant que pizzaiolo, avec une maîtrise confirmée des techniques de cuisson au feu de bois.
• Bonne connaissance des bases culinaires liées à la préparation de pâtes à pizza et de garnitures.
• Rapidité d’exécution tout en maintenant une qualité constante.
• Capacité d’organisation pour gérer efficacement le poste de travail
• Flexibilité pour travailler selon les besoins, y compris les soirs, week-ends et jours fériés.
• Engagement envers l’amélioration continue et la satisfaction des clients

4- ♦️SERVEURS / SERVEUSES♦️

• Diplôme en hôtellerie ou dans les métiers de l'accueil.
• Maîtrise des techniques de mise en place (restaurant et banquet) et
• Minimum 2 ans d’expérience à un poste similaire, idéalement dans un restaurant de luxe ou de haut standing
• Excellente maîtrise de la prise de commande et du service en salle.
• Capacité à conseiller les clients sur les plats et les boissons (idéalement avec une connaissance en accords mets et vins).
• Maîtrise du français à l’oral; la maîtrise de l'anglais est un atout. La connaissance de l’anglais (et/ou d’une autre langue) est un atout important pour accueillir une clientèle internationale
• Apparence soignée, tenue impeccable et hygiène personnelle exemplaire.
• Sens de l’écoute, du relationnel client et capacité à gérer les situations sous pression.
• Aptitude à travailler selon des horaires décalés (soirées, week-ends et jours fériés)
• Esprit d’équipe, ponctualité, et engagement à offrir une expérience client exceptionnelle

5- ♦️ASSISTANT(E) ADMINISTRATIF(VE) ET LOGISTIQUE♦️

• Diplôme de niveau BAC+3 en gestion, administration, logistique ou un domaine connexe.
• Solides connaissances en fiscalité locale, comptabilité de base, et gestion budgétaire.
• Expérience confirmée de 3 ans ou plus dans un poste similaire en environnement administratif ou logistique, idéalement dans un cadre multi-services.
• Expérience dans la gestion des contrats de location d’espaces ou dans le secteur de l’hospitalité est un atout.
• Maîtrise des outils informatiques : Excel (niveau avancé), logiciels de gestion (ERP, CRM, ou outils similaires).
• Connaissance des procédures de gestion des stocks, des approvisionnements et des flux logistiques.
• Aptitude à suivre et gérer des opérations fiscales et administratives complexes.
• Excellente organisation et rigueur dans la gestion des priorités.
• Capacité d’anticipation et de résolution rapide des problèmes logistiques ou administratifs.
• Sens du détail et du suivi pour garantir le respect des procédures internes.
• Communication fluide et capacité à travailler efficacement avec des équipes pluridisciplinaires (restauration, événementiel, logistique).
• Polyvalence et capacité à évoluer dans un environnement dynamique et sous pression.

6- ♦️CAISSIER(E)♦️

• BAC G2 ou diplôme équivalent dans le domaine de la gestion ou de la comptabilité
• Expérience préalable de 2 ans en tant que caissière ou dans un poste similaire.
• Maîtrise des outils de gestion de caisse et des logiciels de point de vente (POS).
• Fiabilité, discrétion et intégrité dans la gestion des fonds de l’entreprise.
• Disponibilité pour travailler à des horaires flexibles, incluant les week-ends et jours fériés.

♦️Pièces à fournir :♦️

Un CV bien détaillé et une photo complète à envoyer par WhatsApp au (+229) 0196727875 ou par email : extramile.business.group@gmail.com  

♦️ Date limite de dépôt des dossiers : Au plus tard le 24/01/2025 à 18h00.

♦️ Contacts et Renseignements : Tel : (+229) 0196727875  /  0197702787  /  0198878221

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NB : Ne payez jamais pour un recrutement

NB : Soyez vigilant ! Demandez au recruteur le lieu exact de l'entretien et informez un proche avant de vous rendre à un entretien